おやつレク“シュークリーム”and長寿ご飯

2020.09.30 Wednesday|入所 ショート 行事予定
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    JUGEMテーマ:今日のお昼ご飯

    JUGEMテーマ:今日の献立

    JUGEMテーマ:今日のおやつ

     

     

    今日のおやつレクはシュークリームです(*´ `)♡

     

    3Fで行いました♡

     

     

     

     

    お好みで、カスタードクリームとホイップを選んでいた

     

    だきました♡もちろん両方でもOKです٩꒰。•◡•。꒱۶’

     

     

     

     

    クリームがはみ出ないように・・・

     

    慎重に、慎重に・・・

     

     

     

     

    力加減がむずかしいです(*·〜·*)

     

    ついつい真剣な顔になってしまいます☆★

     

     

     

     

    今日イチの★えがお★いただきました(*˘︶˘*).。.:*♡

     

     

     

     

     

     

     

     

    おいしいよー!!と声が聞こえます(*^^)v

     

    クリームがはみ出ないように食べるのがむずか

     

    しい・・・(´ε`;)

     

     

     

     

     

     

    こちらは、9/28の長寿ご飯です(*´ `)♬

     

    メニューが秋ですねー♡

     

    さつま芋ごはんサンマの竜田揚げ

     

    京合わせのゆずあんかけほうれん草の胡麻和え

     

    きのこ汁

     

     

     


    情熱の真っ赤な花♪

    2020.02.06 Thursday|入所 ショート 行事予定
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      今年は、やっぱり暖冬で温かい…

       

      と、思ってましたがやっぱり冬は冬。

       

      今日、粉雪がちらついていました。

       

      寒い…です。

       

       

      杜の施設内のあちらこちらに、

       

      観葉植物の鉢植えがあります。

       

      これらは、開設時にお祝いとして

       

      いただいた物です。

       

      4年経って、大きくなりました。

       

      1階のエレベーター前にもあります。

       

       

       

      これは、『パキラ』だと思います。

       

      注目すべきは、その足元!!!

       

      小っちゃいアンスリウムが咲いてます。

       

       

       

       

       

       

      運転手さんに確認したところ、

       

      「誰かが植えたんちゃうか…」

       

      とのこと。グッジョブ! です。

       

      以前から、足元に何か植わってるな

       

      とは思っていましたが、

       

      にょきにょきと、先っぽが赤いのが

       

      出て来て、開きました。

       

      外では粉雪が舞っているのに、

       

      目を引く赤さです。

       

       

       

      アンスリウムの赤い花の

       

      花言葉は、『 情熱 』です。

       

       

      これからまだまだ、

       

      寒い日が続きますが、

       

      この真っ赤なアンスリウムに

       

      負けないように頑張ります。

       

       

       


      喫茶♡MEGUMI  新春キウイ

      2020.01.25 Saturday|入所 ショート 行事予定
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        今年初めての喫茶♡MEGUMIです。

         

        昨年末に、ご家族様からたくさんの

         

        キウイフルーツをいただきました。

         

        ありがとうございました。

         

        リンゴちゃんと一緒に、年を越して

         

        満を持しての登場です!!

         

        その名も、『キウイのパウンドケーキ』

         

        (そのまんまやないかい………)

         

         

         

        生地にもたくさんの、キウイ。

         

         

        もちろん、表面にもキウイです。

         

        それを、強い味方の石窯ちゃんに

         

        どぉ〜〜〜んっ!!!

         

         

         

        はっはっはっ、もう、笑うしかありません。

         

         

        中はしっとりしてて、ちゃんとキウイの味がして

         

        めっちゃ美味しかったです。

         

         

         

        そら、こんな笑顔にもなりますわ。

         

        一切れしかもらえなかったのが悔しい。

         

        一本、欲しかったです。

         

         

         

        そんな、喫茶♡MEGUMIのだいぶん前。

         

        正月三が日を過ぎた頃………。

         

        お天気の良い日に、初詣に行きました。

         

        近所の川戸岩田神社です。

         

        杜から車で5分程です。

         

        人気もなく、ひっそりとしてました。

         

        そんなに、きらびやかではありませんが、

         

        昔から地元の皆さんが大切にしてる神社

         

        って感じでした。

         

        何だか、ほっとする空間でした。

         

         

        で、お賽銭箱が、階段の上なんです。

         

         

        上がれる方は頑張って上がっていただき、

         

        車いすの方は、代わりに職員がお賽銭を入れ、

         

        鈴を鳴らして、階段の下から

         

        お参りしていただきました。

         

         

        帰りの車中、

         

        『初詣に行けるなんて、思てなかった』

         

        『近所に、こんなえー神社があるなんて』

         

        『えーお参りができた』

         

        と、喜んでいただけました。

         

         

        今年も、楽しく元気に、

         

        毎日笑って暮らせますように………。

         

         


        新年おめでとうございます

        2020.01.01 Wednesday|入所 ショート 行事予定
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          JUGEMテーマ:元旦

           

           

           

          IMG_2406.JPG

           

           

           

           

          明けましておめでとうございま

           

           

           

           

           

          皆様におかれましてはお健やか

           

           

          に新春をお迎えのことと存じま

           

           

           

           

           

           

          旧年中はひとかたならぬご高配

           

           

          にあずかり誠にありがとうござ

           

           

          いました

           

           

           

           

          本年もご指導の程よろしくお願

           

           

          いいたします

           

           

           

           

          皆様に益々ご繁栄がありますよ

           

           

          う心よりお祈り申し上げます

           

           

           

           

           

           

                令和二年 元旦

           

           

             しそうの杜 職員一同


          12月の喫茶♡MEGUMI

          2019.12.27 Friday|入所 ショート 行事予定
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            12月の喫茶♡MEGUMIです。

             

            今月は、もちろん、

             

            クリスマスケーキですぅ!!!

             

             

             

            何かと、何かを混ぜた物を…

             

            例の『石窯ちゃん』に入れて…

             

            焼いて…

             

             

            クリームを塗って…

             

            果物で飾って…

             

             

             

            出来上がりです。

             

            売ってもいいくらいの出来栄えです!?

             

             

             

            もう皆さん、笑うしかないですよね。

             

             

             

             

            はい皆さん、ペロリでした。

             

             

             

            今年一年、MEGUMIオーナーには

             

            いろいろ無茶なこともお願いして、

             

            おやつを作ってもらいました。

             

             

            来年は、まだ見たことのない(?)、

             

            食べたことのない(?)、

             

            新しいおやつ(!?)を、

             

            ご入居者様・ご利用者様と一緒に

             

            心待ちにしてます。 

             

             

            来年の喫茶♡MEGUMIにも、

             

            ご期待ください!!!

             

             


            ☆クリスマスランチ☆

            2019.12.25 Wednesday|入所 ショート 行事予定
            0

              JUGEMテーマ:クリスマス

              JUGEMテーマ:Xmas・クリスマス♪

              JUGEMテーマ:クリスマスケーキ

               

               

              今日は〜♪クリスマス♪

               

              街は〜にぎやかお祭り騒ぎ〜♪

               

               

              この間から“チキンライス”のこのフレーズが頭から

               

              離れません…笑 歌謡祭などでクリスマスソングと

               

              してよく耳にしたからでしょうか。

               

              知らない方はぜひ聴いてみてください♪浜ちゃんの

               

              歌声ナイスです!

               

              さて、しそうの杜ではクリスマスランチです♡

               

              えーっと、、、チキンライス!!

               

              ではなく・・・チキンピラフ、エビフライ、クリーム

               

              コロッケ、野菜サラダ、ミネストローネ、ももゼリー。

               

               

               

               

              3時のおやつ♡クリスマスケーキ♡

               

              厨房で作ってくれました♪美味しそうです♪

               

               

               

              早いものでクリスマスが終われば、もう年末です!

               

              今年もあとわずかです。毎年行事食を作っていますが、

               

              ご利用者様の意見や多職種からの意見なども取り入れ、

               

              安全で美味しい、季節を感じられる食事を提供するため

               

              に工夫しています。行事食はいつも厨房は大変ですが、

               

              「今日のおいしかったよ」の一言で疲れも帳消しです。

               

              来年も、喜んで頂ける食事が提供できますように♡

               

              みなさま、良いお年をー☆


              血行をよくして暖かく♪

              2019.12.07 Saturday|入所 ショート 行事予定
              0

                JUGEMテーマ:薬膳料理

                 

                「今季一番の冷え込みです」

                 

                …この言葉、最近よく耳にしませんか?

                 

                ニュースの天気予報を見ていると必ずといっていいほど、

                 

                「明日は今季一番の…」「週末は今季一番の…」etc…。

                 

                最近よく聞くので、ふと疑問がわいてきました。

                 

                今季一番の冷え込みの基準は?それって何℃?

                 

                冷え込む度にその言葉を聞いている気がします。

                 

                毎回言うってことは今季一番は常に更新されているの??

                 

                そんな疑問をかかえている今日この頃です。

                 

                 

                 

                寒い12月を迎え今月の薬膳は、血行を良くして暖かく!!

                 

                 ■雑穀ごはん

                 

                 ■豚肉と長芋の薬膳煮物

                  長芋がやわらかく炊けています。味付けはほんのり中華風、

                  甜麺醤と豆板醤が香り付けに使ってあります。味が辛くな

                  るほど入れていないのでご安心ください。

                 

                 ■青梗菜のツナ和え

                  血行をよくするチンゲン菜、神経痛のある方におすすめです。

                 

                   ■白菜のゆかり和え

                  たくあんの千切りが入って、食感も味も良かったです。

                 

                 ■薬膳スープ

                  かぶ、しいたけ、鶏肉、クコの実が入った具材たっぷりスープ

                  です。味噌仕立てで、温め効果をアップさせています。

                  

                 

                 


                淡路島でリベンジ!(日帰り旅行)

                2019.11.30 Saturday|入所 ショート 行事予定
                0

                  JUGEMテーマ:淡路島

                  JUGEMテーマ:お土産

                   

                   

                  最近、めっきり寒くなってきました。

                   

                  が、先日、お天気の良い日に、

                   

                  淡路島にお出掛けしました。

                   

                  そうです、例の アレ です。

                   

                  明石海峡大橋を渡る時には、

                   

                  廻っているのか、いないのか、

                   

                  よくわかりませんでした……が、

                   

                  駐車場に着いてよく見ると、

                   

                  ゆぅ〜っくり、ゆぅ〜っくり、

                   

                  廻っていましたぁ〜〜〜っ!!!

                   

                  早速、係員のお兄さんにお願いすると、

                   

                  一時停止しスロープを渡してくださり

                   

                  車いすのまま乗車できました。

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                  『ご入居者様と観覧車に乗ってみたい』

                   

                  と思いついたものの、

                   

                  前回は風が強くて廻っていなくて…

                   

                  今回、やっと、乗ることができました。

                   

                  高齢者が、あんな高い所に昇って

                   

                  体調が悪くなるんじゃないかなと

                   

                  心配してたんですが、

                   

                  「車が、あんなに小さいなぁ」

                   

                  「海がきれいなぁ」

                   

                  「ふぅ〜ん、高いなぁ」

                   

                  と、超・超・超普通でした。

                   

                  それより、添乗した看護師が

                   

                  高所恐怖症だったらしく…

                   

                  申し訳ないことをしました。

                   

                   

                   

                   

                  観覧車の一番上からの風景です。

                   

                  ほんとにお天気も良くって、ゴンドラの

                   

                  中はポカポカしてました。

                   

                  私のリベンジは15分程で無事に

                   

                  終了しました。

                   

                   

                  その後、それぞれに食べたい物を食べて

                   

                  いただき…

                   

                   

                   

                   

                  ご自分用とご家族用のお土産を買われ

                   

                  て、帰路に就きました。

                   

                   

                   

                  それぞれ、満足気なお顔をされて

                   

                  いましたが、一番満足したのは………

                   

                  この私です。

                   

                   

                  やっと、夢が叶いました。

                   

                  ありがとうございました。

                   

                   


                  薬膳献立♪

                  2019.11.18 Monday|入所 ショート 行事予定
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                    JUGEMテーマ:薬膳料理

                    JUGEMテーマ:鍋料理

                    JUGEMテーマ:生姜

                     

                    11月の薬膳献立です。

                     

                     

                    お品書き

                     

                     ■黒米ご飯

                     

                     ■肉団子のポカポカ鍋風

                     

                     ■蓮根サラダ

                     

                     ■りんごのコンポート

                     

                     

                     

                    黒米や黒ごまが入った黒米ご飯は、中華だし

                     

                    や醤油で味をつけ食べやすくなっています。

                     

                    肉団子のポカポカ鍋風は、ねぎや生姜など体

                     

                    を温める食材をつかい、内側から体を温めて

                     

                    くれる作用があります。

                     

                    デザートのりんごは胃に優しく、胃腸が弱り

                     

                    やすいこの時期に最適です。

                     

                    11月は体を温める風邪予防と、肌に潤いを与

                     

                    える保湿効果のある食材を使いました。

                     

                     


                    第22回 戸原ふれあい祭り(宇原獅子舞保存会)

                    2019.11.03 Sunday|入所 ショート 行事予定
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                      JUGEMテーマ:郷土の伝統芸能・伝統文化 神楽

                       

                      数日前から、気には、なってました。

                       

                       

                      戸原小学校さんから、お知らせはい

                       

                       

                      ただいてました。

                       

                       

                      まったりとした、日曜日の朝。

                       

                       

                      急遽、決めましたっ!

                       

                       

                      やっぱり…… 戸原ふれあい祭りの

                       

                       

                      獅子舞を見に行こうっ!

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                      ここ川戸に、しそうの杜 を開設して

                       

                       

                      らもうすぐ丸4年になりますが、

                       

                       

                      今回、初めて参加させていただき

                       

                       

                      ました。

                       

                       

                      車いすだと迷惑にならないかなと

                       

                       

                      ずっと思ってましたが、

                       

                       

                      お邪魔させていただきました。

                       

                       

                      戸原小学校の体育館です。

                       

                       

                      周りのお客様にも手伝っていただき、

                       

                       

                      中に入ると、

                       

                       

                      勇壮に獅子が舞っていました。

                       


                      宇原獅子舞保存会の皆さんです。

                       

                       

                       

                       

                      宇原獅子舞は150年以上にわたっ

                       

                       

                      て伝承されてきた大変歴史のある

                       

                       

                      獅子舞です。

                       

                       

                       

                       

                       

                      ご入居者様も、じぃっっっと見て

                       

                       

                      おられました。

                       

                       

                       

                       

                      そして、獅子の中で舞っておられた

                       

                       

                      が、参加されたご入居者様の

                       

                       

                      お孫さんでしたっ!

                       

                       

                       

                      えぇ〜〜〜っ、

                       

                       

                      お互い、びっくりです!!!

                       

                       

                       

                      獅子さんとちびっ子達と一緒に、

                       

                       

                      写真まで撮っていただきました。

                       

                       

                       

                       

                      これからは調子に乗って、

                       

                       

                      毎年行く気になってます!!

                       

                       

                      皆さん、ありがとうございました。

                       

                       

                       

                      宇原獅子舞保存会様のホームページはコチラ

                         ↓ ↓ ↓

                      https://www.uharashishimai.com/

                       

                       

                       



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