秋の喫茶♡MEGUMI

2020.10.14 Wednesday|入所 ショート 行事報告
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    今回は、喫茶♡MEGUMIのオーナーに

     

    和菓子をお願いしました。

     

    3F北ユニットのご利用者様にも手伝って

     

    いただいて、みんなで、おはぎを作りました。

     

     

     

    ご飯を丸めて…

     

     

    粒あんを付けて…

     

     

     

    完成です。

     

    みなさん、手慣れたものです。

     

    ちゃっちゃっと、作ってくださいました。

     

     

    おやつの時間に、みんなでいただきました。

     

    「久しぶりに食べたら、美味しいな!」

     

    「これぐらいやったら、何個でもいける!」

     

     

    まさに、食欲の秋 ですね。

     


    9月の結果発表ぉ〜〜〜っっ!!!

    2020.10.08 Thursday|入所 ショート 行事報告
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      いつの間にか、もう10月です…。

       

      朝晩、めっきり涼しくなりました。

       

      セミの鳴き声が、秋の虫の音に変わり、

       

      ひまわりが彼岸花になっています。

       

       

       

      相変わらず、面会自粛、外出自粛中です。

       

      だったら、美味しいもん食べよう!!

       

      ということで、 『フルーチェ』 作りました。

       

      「またか?」と、思われるかもしれませんが、

       

      前回とは、味が違いますっ!?

       

      「混ぜれば混ぜるほどおいしくなる」

       

      との職員の言葉に励まされ(騙され?)、

       

      皆さん、一生懸命、混ぜてくださいました。

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      自分で作った『フルーチェ』は、格別です。

       

      美味しくいただきました。

       

       

       

       

       

      食べてばかりでは、ありませんよ。

       

      10月のカレンダーを作りました。

       

       

       

       

      完成品は、ユニットの壁に貼っています。

       

       

      習字もしましたよ。

       

      お手本を見ながら書いていただきました。

       

      皆さん、達筆です。

       

       

       

      かと思いきや、

       

      サラサラと上手に絵を描かれる方も。

       

       

       

      本当ならば、これから外出に

       

      いい季節なんですが………。

       

      杜の中でできる、楽しいこと、

       

      おいしいものを考え中です。

       

      お楽しみにっっっ!

       

       

       


      ☆たこ焼き☆手作りおやつ☆2F南ユニット☆

      2020.09.10 Thursday|入所 ショート 行事報告
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        JUGEMテーマ:今日のおやつ

         

         

        今日はおやつレクをしました(*๓´╰╯`๓)♡

         

        この材料とホットプレート…といえば!!

         

        そう!たこ焼きです♡

         

         

         

         

        食べやすいように、具材はすべて小さくしています。

         

        カットは小さいですが…タコ大入りです!!

         

         

         

         

        みなさんに作ってもらいましたヽ(´ー`)ノ

         

        「たこ焼きええなぁ。家でよく作ってたわー♡」

         

        と言う、その方の手つきは手慣れたもの!(≧◡≦)☆

         

         

         

         

        できたのがこちら ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

         

         

         

         

        「たこ焼き♡大好きです♡」

         

        「おいしいー♡」

         

        おいしーーーーい顔いただきました( ˘⊖˘)

         

         

         

         

         

        たこ焼き大人気でした♡

         

         

         

        次回のデイサービスのパフォーマンスランチを

         

        紹介します☆

         

        “串カツ盛り合わせ”

         

        9/22(火)に予定しています★☆

         

         


        8月の終わり…

        2020.08.30 Sunday|入所 ショート 行事報告
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          相変わらず、暑い日が続いております。

           

          が、気が付けば、もう8月も終わり…。

           

          すぐそこに、9月が………。

           

          えぇ〜、8月って何しとったっけ?

           

          いろいろ、してましたよっ!

           

           

           

          2階フロアの “花火大会”

           

           

          『花火なんて、久しぶりやわぁ』

           

           

           

           

           

          『きれいやなぁ』と、皆さん喜ばれていました。

           

           

           

           

           

           

           

          パジャマ姿の皆さんは、寝る気満々(?)のところを

           

          職員に誘われて参加されましたが、

           

          『楽しかった!』『懐かしかった!』

           

          と、笑顔でお部屋に戻られました。

           

           

           

           

          3階フロアは “出前大会”

           

          うまいもん横丁・山崎店さんで

           

          テイクアウトを注文しました。

           

          職員も、びっくり! かなりの量です。

           

           

           

          あら、これは明石焼きですね。

           

          ちゃんと、出汁も付いています。

           

           

           

           

           

           

           

          様子を見ながら、食べていただきました。

           

          いつもは小食な方も、いつも以上に

           

          食べておられました。

           

          この後、デザートのアイスクリームも

           

          皆さん、ペロリです!!!

           

          『美味しかった!』『また、食べたい!』

           

          と、笑顔で言っていただきました。

           

           

           

           

          面会や外出も自粛の中、

           

          これくらいのことしかできませんが、

           

          職員があれこれ考えてやってます。

           

           

          8月は他に、いただき物のスイカ

           

           

           

          おやつに、ハーゲンダッツ!

           

           

           

          等々、食べてばかりですが…。

           

           

          9月も、楽しいこと、おいしいこと、

           

          あれこれ考えたいと思います!!!

           

           


          今日の長寿ご飯☆ツナと枝豆のピラフ

          2020.08.20 Thursday|入所 ショート 行事報告
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            JUGEMテーマ:今日のお昼ご飯

             

            今日のお昼ご飯を紹介します(*˘︶˘*).。.:*♡

             

            長寿ご飯の日です☆“8/18昼食”

             

             ■ツナと枝豆のピラフ

             

             ■かぼちゃコロッケ

             

             ■ひじきとれんこんの煮物

             

             ■トマトサラダ

             

             ■コンソメスープ

             

             

            毎月“8”の付く日は長寿ご飯の日になっています♪

             

            次回は8/28です☆


            パフォーマンスランチ ローストポーク♪♪

            2020.08.10 Monday|入所 ショート 行事報告
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              JUGEMテーマ:今日の献立

              JUGEMテーマ:今日のお昼ご飯

               

              ≪ショートステイ≫

               

              今日はショートユニットに来ています♡(。☌ᴗ☌。)

               

              今は外出や外食がむずかしい時期なので、施設内で

               

              特別感を演出してみよー!!と企画しました☆

               

              ショートステイのご利用者様の前でパフォーマンス

               

              ランチです☆

               

               

              肉・肉・肉…!!

               

              肉づくし(✿˘艸˘✿)

               

               

               

              カットする前はこんなかたまりでした!!

               

               

              1枚1枚丁寧にカットされたローストポークを盛り

               

              つけています(* ╹ヮ╹*)

               

              この後、昼食で美味しくいただきました♡

               

               

               

               

               

              ≪デイサービス≫

               

              こちらはデイサービスのパフォーマンスランチです☆

               

              みなさんとても注目されています。

               

              いつもと違う雰囲気に興味津々です(≧◡≦)

               

               

              このローストポークは、厨房にある真空調理器と

               

              スチームコンベクションオーブンを使って調理師

               

              さんに作ってもらいました٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡

               

              すごいですねー☆

               

               

               

              火の通し方も完璧ですヾ ^_^♪

               

              ほんのりロゼ色をしています☆

               

               

              カットされたローストポークに、たっぷりのグレイ

               

              ビーソースをかけて、完成です٩(๑^o^๑)۶

               

               

               

               

              ★☆完成品がこちらです☆★

               

              「お店みたい。とても美味しかった!」

               

              「今日のご飯は、3重マルです!」

               

              と、喜んでいただけて良かったです(^^♪

               

               

               

                Menu

               

                 サフランライス

               

                 ローストポーク

               

               夏野菜のマリネ風

               

                ポタージュスープ

               

                  ケーキ2種盛り

               

               

               


              長寿ご飯の日♪夏野菜カレー♪ &次回行事食予定

              2020.08.08 Saturday|入所 ショート 行事報告
              0

                JUGEMテーマ:今日のお昼ご飯

                JUGEMテーマ:今日の献立

                 

                 

                 

                今日のお昼ご飯は、です★

                 

                カレーには、なすかぼちゃトマトズッキーニが入って

                 

                います(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

                 

                 

                最近、スーパーの野菜が高くてビックリします!!

                 

                7月までの長雨や日照不足の影響だそうですが、キュウリやナ

                 

                ス、ピーマンのほか、白菜やレタスが高騰しています(๑•﹏•)

                 

                今後、天候の良い状況が続くと、8月後半には野菜の価格は

                 

                平年並みに戻るそうです( ๑´•ω•)۶”

                 

                早く落ち着いてもらいたい・・・

                 

                 

                 

                次回の行事食の予定です★

                 

                パフォーマンスランチはショートユニットです☆

                 

                私もぜひ食べたいです(灬╹ω╹灬)

                 


                行事食☆土用の丑☆お楽しみ献立

                2020.08.03 Monday|入所 ショート 行事報告
                0

                  JUGEMテーマ:今日の献立

                  JUGEMテーマ:今日のお昼ご飯

                   

                   

                  今年は梅雨が長かったように思います…

                   

                  ようやく夏☆本番です٩(ˊᗜˋ*)و

                   

                   

                   

                  土用の丑の日は、昼食にうな丼を提供しました!!

                   

                  うなぎは、ビタミンA含有量がトップクラスです♡

                   

                  ちなみに鮎(あゆ)も、うなぎに負けず劣らず、ビタミンAを

                   

                  多く含んでいるそうですφ(._.)

                   

                  ●ビタミンA

                  ビタミンAは眼や皮膚、粘膜を正常に保ち、視覚障害の予防などの効果

                  があるといわれています。
                  また、ビタミンAは抗酸化作用を持つ「抗酸化ビタミン」のひとつであ

                  り細胞の老化を防止する働きがあるため、肌に良いだけでなく、がん・

                  老化・免疫機能の低下に繋がる働きを抑えてくれます。

                   

                   

                  夏バテ予防でよく耳にするのは、ビタミンB群ヾ(๑╹ヮ╹๑)ノ”

                   

                  うなぎはビタミンB群も豊富です☆

                   

                   

                  ●ビタミンB群


                  ビタミンB群の中でも特にビタミンB1、ビタミンB2を比較的多く含ん

                  でいます。
                  ビタミンB1は身体が疲れたときなどに疲労回復効果があり、ビタミン

                  B2は口内炎や髪、爪、皮膚などを健康に保ってくれます。
                   

                   

                   

                  こちらは、今日のお昼ご飯です★

                   

                  お楽しみ献立となっています٩( ๑╹ ꇴ╹)۶

                   

                  はもの天ぷらきゅうりの梅肉和えほうれん草のソテー

                   

                  卵豆腐のすまし汁、どれも美味しかったです☆★

                   

                  ご馳走さまでした(✿˘艸˘✿)

                   

                   

                   

                  ≣≣≣≣≣✿≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣

                   

                   


                  杜の七夕

                  2020.07.23 Thursday|入所 ショート 行事報告
                  0

                     

                    毎日、暑いですねぇ。

                     

                    梅雨も明けきらず、あちらこちらの

                     

                    豪雨のニュースを耳にします。

                     

                    そして、再び、コロナ…です。

                     

                    今年の夏は、ちょっと大変そうです。

                     

                     

                    でも毎年、七夕はやってきます。

                     

                    皆さんが書かれた短冊には、

                     

                    ・健康に暮らせますように

                     

                    ・家族みんなが元気でいますように

                     

                    ・美味しいご飯が食べられますように

                     

                    ・宝くじが当たりますように

                     

                    等々でした。

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    あいにく、この日の揖保川は清流には程遠く、

                     

                    濁流と化していましたが、

                     

                    皆さん、嬉しそうに短冊を見上げておられました。

                     

                     

                     

                     

                    そして、この梅雨空を吹っ飛ばすほどの嬉しい

                     

                    プレゼントが、戸原小学校から届きました。

                     

                     

                     

                    絵手紙をたくさん、たくさん、いただきました。

                     

                    皆さん、小学生からの可愛い絵手紙を、

                     

                    ニコニコしながら、見ておられました。

                     

                    本当に、ありがとうございました。

                     

                     

                     

                     

                    そして、今年も懲りずに、チャレンジします。

                     

                    ス イ カ です。

                     

                    昨年いいところまで育ったのに、

                     

                    野生の何者かに、やられてしまいました。

                     

                     

                    今年こそは、このスイカで、

                     

                    スイカ割りをしたいです!!!

                     

                     

                     


                    今月の長寿ご飯♪

                    2020.07.18 Saturday|入所 ショート 行事報告
                    0

                      JUGEMテーマ:今日のお昼ご飯

                      JUGEMテーマ:今日の献立

                       

                       

                       

                      今日はとっても暑いです…(,,꒪꒫꒪,,)

                       

                      こんな日は、冷やしとろろそば♡が最高ですね!!

                       

                      あじの混ぜご飯冷やしとろろそばの炊き合

                       

                      わせほうれん草の錦糸和え、美味しかったです♡

                       

                      次の行事食は、土用の丑の日(〜 ̄▽ ̄)〜

                       

                      しっかり食べて元気に頑張りましょーヾ(๑ㆁᗜㆁ๑)ノ”



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