行事食☆土用の丑☆お楽しみ献立

2020.08.03 Monday|入所 ショート 行事報告
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    JUGEMテーマ:今日の献立

    JUGEMテーマ:今日のお昼ご飯

     

     

    今年は梅雨が長かったように思います…

     

    ようやく夏☆本番です٩(ˊᗜˋ*)و

     

     

     

    土用の丑の日は、昼食にうな丼を提供しました!!

     

    うなぎは、ビタミンA含有量がトップクラスです♡

     

    ちなみに鮎(あゆ)も、うなぎに負けず劣らず、ビタミンAを

     

    多く含んでいるそうですφ(._.)

     

    ●ビタミンA

    ビタミンAは眼や皮膚、粘膜を正常に保ち、視覚障害の予防などの効果

    があるといわれています。
    また、ビタミンAは抗酸化作用を持つ「抗酸化ビタミン」のひとつであ

    り細胞の老化を防止する働きがあるため、肌に良いだけでなく、がん・

    老化・免疫機能の低下に繋がる働きを抑えてくれます。

     

     

    夏バテ予防でよく耳にするのは、ビタミンB群ヾ(๑╹ヮ╹๑)ノ”

     

    うなぎはビタミンB群も豊富です☆

     

     

    ●ビタミンB群


    ビタミンB群の中でも特にビタミンB1、ビタミンB2を比較的多く含ん

    でいます。
    ビタミンB1は身体が疲れたときなどに疲労回復効果があり、ビタミン

    B2は口内炎や髪、爪、皮膚などを健康に保ってくれます。
     

     

     

    こちらは、今日のお昼ご飯です★

     

    お楽しみ献立となっています٩( ๑╹ ꇴ╹)۶

     

    はもの天ぷらきゅうりの梅肉和えほうれん草のソテー

     

    卵豆腐のすまし汁、どれも美味しかったです☆★

     

    ご馳走さまでした(✿˘艸˘✿)

     

     

     

    ≣≣≣≣≣✿≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣

     

     


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